Surowce naturalne w profilaktyce i terapii
Cel studiów:
Celem studiów jest opanowanie wiedzy z zakresu znajomości surowców pochodzenia naturalnego (roślinnego, grzybowego, zwierzęcego, nieorganicznego) oraz ich praktycznego zastosowania w działaniach profilaktycznych oraz terapii wybranych schorzeń. W trakcie studiów uczestnicy zapoznają się z podstawowymi definicjami (ziołolecznictwo vs fitoterapia, substancja roślinne, przetwory roślinne, produkty lecznicze roślinne, surowce grzybowe, algowe, zwierzęce, balneologiczne oraz metabolity pierwotne i z nich pochodzące), regulacjami prawnymi rejestracji i wprowadzania do obrotu produktów leczniczych roślinnych oraz grzybowych, procedurami kontroli jakości i sposobami jej weryfikacji, a także kwestiami związanymi z pozyskiwaniem surowca leczniczego (zbiór ze stanu naturalnego vs uprawy, metody biotechnologiczne). Uczestnicy zapoznają się z aktualnym stanem wiedzy dotyczącym efektywności (aktywność, badania kliniczne) surowców rejestrowanych jako produkty lecznicze wg. statusu EMA, a także wynikami badań naukowych dotyczących surowców o potencjalnym znaczeniu w profilaktyce i terapii. Zakres tematyczny obejmuje również kwestie związane z bezpieczeństwem stosowania omawianych surowców, ich działań niepożądanych czy interakcji z lekami.
Podkreślić należy, że są to pierwsze studia podyplomowe, podczas których wiedza z zakresu grzybów leczniczych zostanie przekazana w tak wielowątkowy i szeroki sposób. W trakcie trwania studiów zaplanowane są min. zajęcia terenowe, podczas których uczestnicy będą mogli praktycznie nauczyć się rozpoznawać wybrane grzyby i rośliny lecznicze.
Wymagane dokumenty oraz miejsce ich złożenia:
Kandydat ubiegający się o przyjęcie na studia podyplomowe dokonuje zgłoszenia rekrutacyjnego w systemie IRK
Studia dedykowane są osobom posiadającym wykształcenie wyższe (co najmniej I stopnia), zainteresowanym problematyką stosowania surowca naturalnego lub/i zatrudnione w podmiotach dystrybuujących środki żywieniowe oraz suplementy diety zawierające surowce naturalne.
Rekrutacja rozpocznie się 22.04.2024 r. i potrwa do 29.08.2024 r.
Limit przyjęć min. 25 max. 30 osób.
Rekrutacja odbywa się bez egzaminów wstępnych. O przyjęciu na studia decyduje kolejność zgłoszeń.
Kierownik studiów: Prof. dr hab. Bożena Muszyńska
Czas trwania i tryb studiów:
Dwa semestry, łącznie 150 godzin dydaktycznych, 30 pkt. ECTS
Zajęcia będą odbywać się od października do czerwca w ramach dziewięciu zjazdów (sobota-niedziela, jeden zjazd w miesiącu).
*Organizator studiów podyplomowych zastrzega sobie prawo do wprowadzenia zmian w harmonogramie w czasie trwania roku akademickiego
Regulamin studiów podyplomowych wraz z późniejszymi zmianami
Przedmioty:
- Profil fitochemiczny surowców roślinnych
- Surowce pochodzenia grzybowego
- Surowce pochodzenia zwierzęcego i ich zastosowanie w terapii
- Fitoterapia wybranych schorzeń
- Surowce roślinne o działaniu wspomagającym funkcjonowanie organizmu człowieka
- Algi jako surowiec leczniczy i kosmetyczny oraz wybrane zagadnienia z balneologii
Absolwent studiów podyplomowych będzie potrafił m.in.:
- Ocenić działanie złożonego produktu leczniczego roślinnego na podstawie jego składu
- określić skuteczność i bezpieczeństwo stosowania wybranych substancji roślinnych
- przeprowadzić prostą analizę fitochemiczną wybranych substancji roślinnych
- przedstawić zastosowanie surowców leczniczych pochodzenia naturalnego w terapii wybranych schorzeń
- powiązać poznane surowce lecznicze z konkretnym zastosowaniem terapeutycznym
- upowszechniać rzetelne informacje dotyczące możliwości stosowania leczniczych produktów roślinnych
Forma zaliczenia:
Zaliczenie wszystkich przedmiotów oraz egzaminu końcowego.
Warunkiem zaliczenia egzaminu końcowego jest uzyskanie wyniku na poziomie co najmniej 60% poprawnych odpowiedzi.
Uzyskane kwalifikacje:
Świadectwo ukończenia studiów podyplomowych
Opłata za studia w roku akademickim 2024/2025: 5900 zł
Możliwość dofinansowania kształcenia podyplomowego
Kontakt:
mgr Ewa Kozieł – e.koziel@uj.edu.pl
tel. 12 62-05-758
